Назад

Как предотвратить опадение бутонов под воздействием этилена?

Листья, цветы, завязи, бутоны опадают в основном для того, чтобы защитить растение или дерево от высыхания. Опадение бутонов, цветов и листьев у срезанных цветов и горшечных растений вызвано выработкой в избытке растительного гормона этилена. Известно, что газ этилен способствует вырабатыванию цветком растительного гормона. Он регулирует процессы созревания и старения срезанных цветов, горшечных растений, фруктов и овощей. Поэтому газ этилен используется для ускорения созревания фруктов и цветения горшечных растений.

Существует два основных источника этилена:

  • Цветы сами вырабатывают этилен. Это реакция цветка, срезанного с материнского растения.  Он пытается пройти быстрее все стадии развития, заложенные природой, перед тем, как завять, в цветке ускоряются процессы регенерации и старения. Генеративная часть цветка (пестики и тычинки) должна привлекать насекомых для оплодотворения, обеспечивая продолжение рода.
  • Источники этилена, находящиеся в окружении цветка, например выхлопные газы, табачный дым, овощи (томаты), фрукты и микроорганизмы. Цветок поглощает этилен извне, процесс старения ускоряется. Увядание цветка происходит быстрее, так как к уже присутствующему уровню добавляется этилен из внешних источников.

Под воздействием этилена процесс старения цветка ускоряется у чувствительных к этому гормону цветов. К примеру, ожидаемая продолжительность жизни очень чувствительной к этилену гвоздики может быть 3-4 недели после срезки. Воздействие этилена может сократить жизнь этого цветка до 1 недели. Поскольку поставка цветка от плантации до потребителя занимает как минимум одну неделю, потребитель уже не сможет наслаждаться пребыванием этого цветка у себя в вазе.

Негативные последствия воздействия этилена:

  • опадение бутонов, завязей и листьев;
  • ускорение созревания и старения («сморщивание» бутона);
  • пожелтение листьев, изгибание и рост стебля (горизонтальная транспортировка).

Что нужно делать?

Если цветок уже достиг определенной стадии развития, его нельзя возвратить обратно. Процесс созревания и старения можно повернуть вспять только на ранней стадии сразу после срезки. Чем раньше применяются продукты после урожайной обработки, тем дольше будет жизнь цветка в вазе у конечного потребителя. Производители применяют для обработки цветов препараты на основе тиосульфата серебра (Chrysal AVB) или (Chrysal Ethylene Buster), защищая цветы от внешнего и внутреннего неблагоприятного воздействия этилена. Правильное применение препаратов на стадии производителя (теплица) позволяет сохранить цветок во всей цветочной цепочке.

Использование продуктов обработки профессионалами и применение подкормки на стадии конечного потребителя обеспечивает питание и естественное развитие цветка.