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生花店における切り花の管理ポイントは?

Mixed bouquet at florist

生花店として、花が店に届く日から花が販売される日まで、切り花の鮮度保持のこと考える必要があります。もちろん花を売った後も、お客様にお花を楽しんでいただきたいですね

生花店の皆様がフラワーアレンジメントなどクリエイティブな作業に集中していただけるよう、切り花の鮮度保持に役に立てる管理のポイントケアのリストをご用意いたしましたのでご覧ください

  • 高品質で、適切な切り前の切り花を購入しましょう。
  • 茎の品質に気を付けましょう。茎の丈夫さ、色、傷がないかどうか確認しましょう。
  • ボトリチス(灰色カビ病)がみられる花、萎れた、および傷のある花を取り除きましょう。
  • 花弁と蕾に水を直接スプレーしないでください。これはボトリチス(灰色カビ病)の感染の可能性を増加します。
  • 金属製花器とアンティークのクリスタルの花瓶は使用しないで下さい。使うのであれば、花器の内側が耐酸性のものをお使いください
  • 保護されてない、また、汚染された有機物の結束素材を使わないでください
  • 茎がダメージを受けないようにしましょう。本当に必要である場合だけ、トゲを取りましょう
  • 少なくても茎元から2センチ以上の部分を切り戻ししましょう。5-10センチがより良いです。
  • 茎がダメージを受けないために、茎を切る時は清潔で鋭利な刃物を使い、斜めに切りましょう
  • すべての切り花をクリザールプロフェッショナル2の希釈液を入れた清潔なバケツに入れましょう。
  • 萎れた花が届いたら、冷暗所でクリザールプロフェッショナル2の希釈液に数時間浸け、水揚げしましょう。
  • 花束にフラワーフードを付けて、生け水やフラワーフードの使用などについてお客様を勧めしてみてください。
  • 専用の切り花鮮度保持剤が入手できれば、提供しましょう。お客様がさらに長くお花を楽しめるように二つ目の小袋も提供するのが理想です。

詳細情報は?

クリザール・ジャパンまでお問い合わせください。