Vele jaren geleden had ik het voorrecht een seminar bij te wonen van een bloemendesigner die ons uitdaagde om kritisch te kijken naar wat we allemaal weggooien. Hij gaf aan dat hij zonder twijfel een gemiddelde bloemisterij zou kunnen binnenlopen en een paar mooie ontwerpen zou kunnen maken met slechts de inhoud van de vuilnisbak. Tegenwoordig hebben we hier nog steeds mee te maken. Als we kijken naar wat er allemaal wordt weggegooid op de bloemenafdeling, zouden we een deel daarvan misschien toch nuttig kunnen inzetten?

De trosanjer is, net als de standaard anjer, zeer gevoelig voor het verouderingshormoon ethyleen. Wanneer de bloem wordt blootgesteld aan deze stof treedt krimp op. Bij andere bloemsoorten komt juist potentieel knop-, bloem- en bladuitval voor. Hierdoor kan de levensverwachting teruglopen tot maximaal 1 week na oogst. En aangezien de distributie en verkoop van snijbloemen vaak een week duurt, kun je bij de consument thuis een hoge mate van uitval verwachten.

Vormen van ethyleen

In principe zijn er twee vormen van ethyleen:

Bloemisten, boekettenmakers en supermarkten gebruiken bloemenverzorgingsproducten, zoals Chrysal Professional 2, om de wateropname van snijbloemen te bevorderen. Als een non-clear (troebele oplossing met bezinksel) product wordt gemengd met water, ontstaat er in sommige doseerpompen, waarin het mengsel achterblijft, een bezinksel. Vooral als deze doseerpompen een dag of langer, zoals in de weekeinden, niet worden gebruikt, begint in dit stilstaande mengsel in de afgesloten doseerpomp een anaëroob gistingsproces.

De tulp is een zeer bijzondere bloem; het is een Nederlandse klassieker en wereldwijd een favoriete lentebloem. Een kenmerk van de tulp is dat ze doorgroeien, zelfs nadat ze zijn afgesneden. Dit wordt steelstrekking genoemd. Sommige mensen vinden dit juist mooi, maar de meesten willen niet dat de tulpen blijven groeien als ze eenmaal in de vaas staan. Ook voor een bloemist kan de doorgroei van de bloem problematisch zijn, bijvoorbeeld bij gebruik in gemengde boeketten. Als bloemist is er niet veel dat je kunt doen om steelstrekking bij tulpen tegen te gaan.

Uitdroging is een belangrijke uitvalsoorzaak door de hele keten. Vooral tijdens transport en in de winkel is dit een probleem. Daarnaast zijn bepaalde soorten planten, zoals spathiphyllum, azalea en hortensia, bijzonder gevoelig voor uitdroging. We hebben onderstaande tips voor je uitgewerkt, waarmee je uitval door uitdroging kunt voorkomen.

Aanschaf

De online verkoop van bloemen is de afgelopen jaren enorm toegenomen. Maar hoe zorg je er nou voor dat jouw creaties in topconditie bij jouw klanten aankomen? Om te zorgen dat je dit zo gemakkelijk mogelijk kunt doen hebben we hieronder vijf tips voor je.

Boeketmaker Hoorn Bloommasters heeft een volledig partnerschap met Chrysal omdat zij een kwalitatief hoogwaardig eindproduct nastreven - van kweek tot consument. Daarbij zijn de producten en diensten van Chrysal onmisbaar. De communicatielijnen zijn kort en er wordt nauw samengewerkt om te komen tot het gezamenlijke einddoel: een topkwaliteit product voor de consument. Samen kijken we naar optimaliseren van de processen, mogelijkheden om uitval te reduceren en verbeteren van de duurzaamheid.

Wij staan van 14-16 februari op de HortiContact in de Evenementenhal in Gorinchem, een vakbeurs waar de Nederlandse tuinbouwsector met 500 vooraanstaande bedrijven trots op is. Op onze stand (D.124) presenteren wij enkele van onze innovatieve producten zoals Chrysal Vident. Chrysal Vident is een geregistreerd anti-Botrytis middel dat de kans op Botrytis bij snijbloemen drastisch vermindert na de oogst. Het is een fungicide die de ontkieming van sporen en de groei van kiembuizen en mycelia remt.

Veel mensen zijn bekend met huis- en tuinmiddeltjes om bloemen te voeden maar er niet van op de hoogte of dit wel voldoende is voor hun boeket. Een aantal huis- en tuinmiddeltjes kunnen je bloemen wel voeden, maar het betekent niet dat ze een goed supplement zijn voor snijbloemenvoeding. Snijbloemen zijn net baby's, ze hebben water en voedsel nodig om te overleven. Van oogst tot vaasfase.