Żółknięcie liści jest oznaką niewystarczającej ilości naturalnych hormonów wzrostu rośliny, które regulują produkcję zielonego barwnika w liściu. Produkcją tych hormonów przed ścięciem zajmowała się roślina macierzysta, dlatego po ścięciu tych substancji zaczyna brakować.
Żółty liść oznacza po prostu utratę chlorofilu. Na żółknięcie wpływa wiele czynników. Na przykład: etylen, światło o delikatnie czerwonawej barwie oraz brak światła stymulują żółknięcie liści. Z kolei czerwone światło i gibereliny (fitohormony) hamują żółknięcie liści.
