De zonnebloem ofwel Helianthus is een veelvoorkomend seizoensproduct waar iedereen wel mee bekend is. Deze prachtige bloem is een goede aanvulling voor het winkelschap, zowel monobloemen als verwerkt in een gemengd boeket. Maar hoe haal je het volle potentieel qua sierwaarde en vaasleven uit de Helianthus?