Flower care
¿Qué factor determina la vida de las flores en el florero?
El desarrollo de las flores y su duración, en relación con las condiciones climáticas y otros factores, son diferentes para cada tipo de flor y cultivo. Las desviaciones del cuidado óptimo conducirán, por supuesto, a una vida del jarrón más corta para el consumidor.
- Condiciones de cultivo: la luz, la temperatura, la humedad relativa, la fertilización y la protección de los cultivos tienen un efecto marcado en la calidad de las flores una vez recolectadas.
- Condiciones de poscosecha: temperatura y humedad en particular, determinan si la flor cortada se entregará al consumidor en buenas condiciones después de la cosecha. Las temperaturas más altas promueven el desarrollo de las flores. La humedad juega un papel directo en el proceso de condensación y las grandes fluctuaciones en este y la temperatura promueven el crecimiento del hongo Botrytis. Utilizar el tratamiento poscosecha más adecuado para cada tipo de flor es una de las medidas necesarias para que las flores pasen intactas por la cadena de distribución.
- Higiene: las malas medidas de higiene promueven el desarrollo de microorganismos, que hacen que el agua del jarrón se enturbie, se ensucie y finalmente tenga cuatro olores.
- Tiempo de distribución / transporte: Las flores cortadas provienen de todos los rincones del mundo y se envían a grandes distancias, ya sea por carretera, aire o mar. El control del clima, un buen empaque, los tratamientos poscosecha adecuados y la rapidez son muy importantes para conservar la calidad de las flores cortadas y el follaje.