Riepilogo consigli

Consigli

Quali fattori determinano la vita in vaso dei fiori?

Lo sviluppo del fiore e la sua durata, in relazione alle condizioni climatiche e ad altri fattori, variano per tipo di fiore e cultivar. Se non si osservano i consigli per la cura ottimale, la durata sarà naturalmente più breve.

  • Condizioni di crescita: la luce, la temperatura, l'umidità relativa, la concimazione e la protezione delle colture hanno un forte impatto sulla qualità dei fiori una volta raccolti.
  • Condizioni post-raccolta: la temperatura e l'umidità in particolare, determinano se il fiore reciso sarà consegnato al consumatore in buone condizioni dopo la raccolta. Temperature più elevate favoriscono lo sviluppo dei fiori. L'umidità gioca un ruolo diretto nel processo di condensazione, e grossi sbalzi termici e di umidità promuovono la crescita del fungo Botrytis. L'utilizzo del trattamento post-raccolta più adatto per ciascun tipo di fiore è una delle misure necessarie per portare i fiori intatti attraverso la catena di distribuzione.
  • Igiene: le scarse misure igieniche promuovono lo sviluppo di microrganismi, che rendono l'acqua nel vaso torbida, sporca e, infine, puzzolente.
  • Tempi di distribuzione/trasporto: i fiori recisi provengono da tutti gli angoli del mondo e percorrono distanze notevoli, sia su strada, sia via aereo e via mare. Il controllo del clima, un imballaggio valido, i trattamenti post-raccolta appropriati e la velocità rappresentano dei fattori essenziali per conservare la qualità dei fiori e delle fronde recise.