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Welche Faktoren sind wichtig für die Haltbarkeit von Blumen?

Mixed bouquet - long vase life

Die Blütenentwicklung und ihre Dauer sind in Verbindung mit den klimatischen Bedingungen und anderen Faktoren für jeden Blütentyp und Sorte unterschiedlich. Abweichungen von der optimalen Pflege führen natürlich zu einer kürzeren Haltbarkeit der Vasen für den Verbraucher.

  • Wachstumsbedingungen : Licht, Temperatur, relative Luftfeuchtigkeit, Düngung und Pflanzenschutz haben einen deutlichen Einfluss auf die Qualität der geernteten Blumen.
  • Nacherntebedingungen : Temperatur und Feuchtigkeit bestimmen insbesondere, ob die Schnittblume nach der Ernte in gutem Zustand an den Verbraucher geliefert wird. Höhere Temperaturen fördern die Blütenentwicklung. Feuchtigkeit spielt eine direkte Rolle im Kondensationsprozess und große Schwankungen in diesem und der Temperatur fördern das Wachstum des Pilzes Botrytis. Die Verwendung einer speziellen Nacherntebehandlung für jeden Blütentyp ist eine der Maßnahmen, die erforderlich sind, um die Blumen intakt durch die Vertriebskette zu bringen.
  • Hygiene: Durch schlechte Hygienemaßnahmen wird die Entwicklung von Mikroorganismen gefördert, welche für eine verkürze Haltbarkeit sorgen, und die dazu führen, dass das Vasenwasser trübe und schmutzig wird und schließlich schlecht riecht. 
  • Versand- / Transportzeit: Schnittblumen kommen aus allen Teilen der Welt und werden über große Entfernungen verschifft, sei es auf der Straße, in der Luft oder auf See. Klimakontrolle, gute Verpackung, angemessene Nacherntebehandlungen und Geschwindigkeit sind sehr wichtig für die Erhaltung der Qualität von Schnittblumen und Laub. 

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