Te rauw oogsten is de kern van het probleem van "bent-neck" (knikkende stelen} bij rozen. De steel net onder de knop is niet sterk genoeg om het gewicht van de groeiende knop/bloem te kunnen dragen. Door te knikken worden de vaatbundels afgeknepen en vindt er geen aanvoer van vocht naar de bloem meer plaats. Het blad blijft daarentegen goed!