La nourriture pour fleurs coupées est un mélange équilibré d’éléments nécessaires à leur développement. La nourriture universelle est une formulation qui convient à toutes les fleurs coupées, tandis que les nourritures spécifiques sont adaptées aux besoins spécifiques de certaines espèces. Les recherches ont démontré qu’il pouvait cependant y avoir des écarts au sein d’une même espèce. Malheureusement, ces nourritures spécifiques ne sont pas toujours disponibles partout.