Quels sont les facteurs qui déterminent la durée de vie en rayon des plantes?
Le développement de la plante et sa durée, en lien avec les conditions climatiques et d’autres facteurs, varient selon chaque type de plante et cultivar. Tout écart par rapport aux soins optimaux entraîne une réduction de la durée de vie en rayon pour le consommateur. Les traitements post-récolte ne peuvent pas modifier le potentiel génétique de la plante et ne sont pas conçus à cet effet.
Conditions de culture: La lumière, la température, l’humidité relative, la fertilisation, les régulateurs de croissance et la protection des cultures ont un effet marqué sur la qualité de la plante.
Conditions post-récolte: La température, l’humidité, la lumière et en particulier les gaz d’éthylène déterminent si la plante en pot sera livrée en bon état au consommateur après la récolte. Des températures élevées favorisent le développement des fleurs. L’humidité joue un rôle direct sur la perte d’eau par évaporation. De fortes fluctuations de ces paramètres ainsi que de la température favorisent le développement du champignon Botrytis. L’utilisation du traitement post-récolte le plus adapté à chaque type de plante en pot est une mesure clé pour garantir leur intégrité tout au long de la chaîne de distribution.
Hygiène: Une mauvaise hygiène favorise le développement des micro-organismes.
Temps de distribution / transport: Les plantes en pot restent actives pendant le transport. Le contrôle du climat, un bon emballage, le traitement post-récolte et la rapidité sont essentiels pour maintenir la qualité.
Pour prolonger la durée de vie en rayon des plantes, utilisez Chrysal Leafshine et Aqua Pad
