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Consigli

Quali fattori determinano la durata delle piante in negozio?

Lo sviluppo e la durata delle piante, in relazione alle condizioni climatiche e ad altri fattori, variano per tipo di pianta e cultivar. Se non ricevono le cure ottimali, le piante avranno una durata più breve presso il consumatore. I trattamenti post-raccolta non sono formulati per influenzare il potenziale genetico della pianta.

  • Condizioni di crescita: la luce, la temperatura, l'umidità relativa, la concimazione, i regolatori di crescita e la protezione delle colture hanno un forte impatto sulla qualità della pianta.
  • Condizioni post-raccolta: la temperatura, l'umidità, la luce e i gas etilene in particolare, determinano se la pianta in vaso sarà consegnata al consumatore in buone condizioni dopo la raccolta. Temperature più elevate favoriscono lo sviluppo dei fiori. L'umidità riveste un ruolo diretto nella mancanza di acqua dovuta alla traspirazione. I grossi sbalzi termici e di umidità promuovono la crescita del fungo Botrytis. L'utilizzo del trattamento post-raccolta più adatto per ciascun tipo di pianta in vaso è una delle misure necessarie per portare le piante intatte attraverso la catena di distribuzione.
  • Igiene: le scarse misure igieniche promuovono lo sviluppo di microrganismi.
  • Tempi di distribuzione / trasporto: Le piante in vaso continuano a svilupparsi durante il trasporto. Il controllo climatico, un buon imballaggio, il trattamento post-raccolta e la velocità rappresentano dei fattori essenziali per mantenere la qualità.

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