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Pourquoi faut-il éloigner les fleurs et plantes des fruits?

Flowers in kitchen

Pour se protéger du dessèchement, les plantes et les arbres perdent leurs boutons, fleurs et feuilles. Chez les fleurs coupées et les plantes en pot, cette chute est souvent le résultat d'une sur-production d'éthylène, la seule hormone de croissance végétale gazeuse naturelle connue.  L'éthylène sous forme de gaz régule la maturation / le vieillissement des fleurs coupées, des plantes en pot, des fruits et des légumes. Il est donc utilisé pour favoriser la maturation des fruits et la floraison des plantes en pot.

Les fruits comme les tomates, les bananes et les pommes produisent des niveaux élevés d'éthylène. Ce gaz va influencer la production d'éthylène dans la plante et ainsi provoquer un vieillissement plus rapide des fleurs et des feuilles. Certaines plantes sensibles à l'éthylène pourront ainsi présenter une chute des boutons, des fleurs et / ou des feuilles. 

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